Confiseur et pâtissier à Aix en Provence

Nos gourmandises livrées chez vous ...

Commandez les confiseries de la Maison Béchard et recevez-les directement chez vous. Calissons Aix en Provence, nougats, navettes, biscotins.... 

À offrir ou à déguster soi-même....Laissez-vous tenter !

Découvrez tous nos produits
Nos Pâtisseries
La brioche au sucre glace
Nos Salés
Les Calissons - Maison Béchard - Confiseur à Aix-en-Provence
Les Nougats - Maison Béchard - Confiseur à Aix-en-Provence
Les Navettes - Maison Béchard - Confiseur à Aix-en-Provence
Les Biscotins - Maison Béchard - Confiseur à Aix-en-Provence
La Maison Béchard - Pâtisserie et confiserie à Aix-en-Provence

La Maison Béchard :
Lieu emblématique d'Aix-en-Provence !

La Maison Béchard, entreprise familiale centenaire, transmise de génération en génération est aujourd'hui dirigée par Margaux Touzet.

C'est avec toutes les traditions qui ont fait les belles années de la Maison, que Béchard continue de proposer des pâtisseries et confiseries de qualité, réalisées avec passion et minutie. Tous les produits sont faits sur place, à base d'ingrédients sélectionnés avec soin, par nos pâtissiers et confiseurs confirmés.

Poussez les portes de la Maison Béchard et découvrez des produits tels que les calissons, réalisés de manière artisanale, l’Alexandre (mousse d’amande et fine couche de praline) ou encore les fameuses brioches au sucre glace. Selon les saisons ou les événements, vous pourrez aussi déguster des spécialités comme les gâteaux des rois pour l’épiphanie (brioche fourrée à la frangipane composée d’amandes et noisettes).

Située sur l'emblématique Cours Mirabeau, la Maison Béchard est au cœur de la cité aixoise. C'est un établissement emblématique d'Aix-en-Provence, par son histoire et son ancienneté, mais aussi par les spécialités confectionnées et proposées dans la boutique.

Découvrir la Maison

Le Calisson pour tradition

Composé de melons confits, d’amandes et d’écorces d’orange, le calisson est LA spécialité aixoise par excellence.

Délicatement revêtu d’un glaçage blanc parfumé à la vanille, il est parfait à déguster en fin de repas ou en gourmandise à toute heure de la journée.

La Maison Béchard, calissonier dans la plus grande tradition, apporte une attention particulière à cette confiserie qui orne ses vitrines depuis sa création.

Acheter nos Calissons
Les Calissons emblématiques de la Maison Béchard

L'héritage de nos maîtres chocolatiers

Nos procédés transmis de génération en génération font de nos chocolats des spécialités à part entière. Nos truffes, composées de véritables fèves de cacao parfumées par l’arôme naturel de vanille Bourbon fondent lentement en bouche. De forme carrée ou ronde, ces douceurs sauront combler le plaisir des plus gourmands. Les amateurs de notes plus fruitées pourront découvrir nos orangettes, un mélange harmonieux de chocolat et d’agrumes. Et lorsque la période des fêtes approche, sachez qu’un assortiment de calissons demeure un présent qui ne laissera personne indifférent.

La magie de l'artisan confiseur

Les secrets de ce professionnel ne se confient que de maître à apprenti. Il se confond avec l’artiste qui d’un banal coup de crayon sur une feuille de papier suscite en vous l’émerveillement. Le confiseur utilise des ingrédients simples, principalement de l’eau, du sucre et parvient à les transformer en quelque chose de sublime. Les friandises qu’il vous propose, nougats, navettes ou biscotins, sont obtenues à partir de méthodes minutieuses. Si les précédentes gourmandises ont su éveiller votre curiosité, nos confiseries aux saveurs exquises ne feront que l’attiser. N’attendez plus pour venir déguster nos délicieux biscuits secs.

Le destin d'un couple passionné

Si monsieur et madame Béchard pouvaient assister une fois de plus à l’ouverture de leur magasin, ils éprouveraient une profonde fierté en voyant le travail accompli par leurs descendants. Aujourd’hui encore, leur amour pour la pâtisserie est partagé. En respectant des techniques de fabrication artisanale, nos pâtissiers enchanteront les plus fins gourmets. Vous trouverez non loin de la douceur de nos tropéziennes nature ou aux fruits rouges, le fondant des éclairs au chocolat ou au café. Les amoureux inconditionnels de fruits découvriront la joie de goûter une de nos différentes tartes : tarte aux fraisestarte au citrontarte aux pommes caraméliséestarte aux framboises.

Visitez la maison

12 Cours Mirabeau,

13100 Aix-en-Provence, France

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Horaires:

Mardi - Vendredi, 8h - 19h

Samedi, 8h - 20h

04 42 26 06 78

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